Mikä kaunis joulupöytä!

Snellman-blogilla oli ilo saada jutella sisustusbloggaaja Camilla Klemetsin, alias Caisa K:n, kanssa ja nähdä pilkahdus hänen kauniista ja makoisasta joulupöydästään vuodelle 2011. Camilla on sairaanhoitaja, naimisissa ja hänellä on kolme lasta. Viimeisimmät vuodet hän on työskennellyt talosuunnittelijana, mutta on nyt äitiyslomalla ja kotona pienokaisen kanssa nimeltä Max.

Sisustusblogi Caisa K

Caisa K on yksinkertainen ja maanläheinen blogi, joka on keskittynyt sisustukseen ja elämäntapaan. Camilla on blogannut vuodesta 2007 ja blogi Caisa K on ollut olemassa vuodesta 2009. Blogilla on noin 1000 lukijaa päivässä ja se on rakas paikka, johon hän voi purkaa luovuutensa. Bloggauksen kautta hän löysi myös valokuvauksen.

– Kun aloitin blogin, aloin myös kuvata kunnolla. Kuvasin kyllä ennenkin, mutten joka päivä, kuten teen nykyään, Camilla sanoo.

Inspiraationsa Camilla hakee ensi sijassa luonnosta. Luonto inspiroi häntä mitä väreihin tulee. Myös muut blogit antavat inspiraatiota.

– En osta enää oikeastaan lainkaan sisustuslehtiä, netistä löytyy niin paljon hienoja asioita, Camilla sanoo nauraen. 

Caisa K kattaa juhlaan

Caisa K rakastaa juhlavaa kattausta ja hänen äänestään tosiaan kuulee, kuinka hän nauttii asioiden tekemisestä kauniiksi ympärillään.

– Olen useimmiten teeskentelemätön kattauksissani. Minulle väri ja/tai teema on tärkeämpi kuin se, että kaikki on ”oikein katettu”. Pidän pienistä yllätyksistä katetulla pöydällä ja siinä saa mielellään olla jotain lapsellista ja erilaista.

Caisa K kertoo joulupöydästään vuodelle 2011:

Tänä vuonna ajattelin mustavalkoista joulukattausta, jota sitten pehmennän pienillä ruskeilla yksityiskohdilla. Teemana on metsä ja pöytäkoristeeksi olen askarrellut mm. harakoita, jotka saavat paikan oksalta lautasen päällä.

Jos itse pöytä on kaunis, niin olen sitä mieltä, että sen pitää antaa loistaa, eikä peittää sitä jonkin liinan alle. Sen sijaan käytän servetteinä keittiöpyyhkeitä, joissa on graafinen kuviointi. Jälkiruuaksi syömme puuroa ja jokainen vieras saa siksi myös oman minikuksan lautasen viereen kanelille ja sokerille.

Tänä vuonna olin ajatellut sijoittaa aterimet näin.

Savunvärinen lasi on kaunis ja tuo sen pienen lisän juhlavasti katettuun pöytään.

Mitä askartelet joulupöytääsi vuonna 2011 Caisa K?

Rakastan askartelua ja teen niin aina kun siihen on aikaa ja mahdollisuus. Sanoin aiemmin, että joulukattauksessani on mustavalkoinen metsäteema. Tuntui kuitenkin siltä, että haluan jotakin joka pehmentää sitä, ja siitä tuli mieleeni ottaa kattaukseen mukaan vähän yksityiskohtia puista. Niin tehty kuin sanottu, astelin metsään ja poimin kotiin muutamia vanhoja oksia. Ja jossain vaiheessa tuolla reissulla syntyi idea harakoista. Harkoita niistä tuli juuri sen vuoksi, että ajattelin mustavalkoisia asioita, mutta lintujen kanssa joulukattauksesta voi tehdä myös hieman perinteisemmän. Ajattelepa musta-punaisia punatulkkuja. Mallin lintuihin löysin netin inspiroivasta blogimaailmasta. Linkki lintumalliin.

Mitä ruokaa joulupödässäsi on Caisa K?

Meidän joulupöytämme on kyllä oikein perinteinen ruuan suhteen. Siinä on riisipuuroa, kinkku, lanttu- ja porkkanalaatikkoa jne. Ehdoton suosikkini on kyllä kuitenkin Herra Snellmanin Juhla Braunschweig. Sitä on ollut mukana lapsesta saakka, ja sitä on meillä kotona aina jouluna. Braunschweig sopii joulupöytään sekä yhtä hyvin makupalaksi illanistujaisiin.
 

Illalla kun pukki on käynyt, on kahvin, glögin ja kakkujen aika. Piparkakut sekä piparkakkukuuset ovat perinne meillä kotona. 

Piparkakkukuusia on muuten tosi helppo tehdä. Leivotaan vaan eri kokoisia piparkakkutähtiä ja rakennetaan valmiiksi paistetuista piparkakuista kuusi laittamalla jokaisen piparin alle hieman sokerikuorrutetta. Ripottele päälle hieman tomusokeria lumeksi ja sinulla on kaunis kuusi tarjottavaksi vieraille. Piparkakkukuusi sopii erinomaisesti myös lahjaksi vieraille. Suosikkireseptini on yksinkertainen. Marian piparkakut, ole hyvä!

Marian piparkakut

Paistetaan uunissa 200 asteessa

Taikina:

1/2 kg voita
1/2 kg sokeria – sekoitetaan

2 munaa
4 tl ruokasodaa – sekoitetaan

4 rkl siirappia
3 tl neilikkaa
3 tl kanelia
3 tl inkivääriä
1 kg vehnäjauhoja

Taikina vaivataan hyvin ja se saa mielellään seistä kylmässä hetken ennen leipomista.

Kiitos inspiroivasta joulukattauksestasi Camilla Klemets. Lue lisää Caisa K:n joulupöydästä 2011 täältä.

Mukavaa jouluun valmistautumisen aikaa,

Eva