Kokeile jotain uutta - marinoitu makkara.

Joskus pitää kokeilla outoja asioita ja tällä kertaa vuorossa oli makkaran marinointi. Marinadi oli yllättävän mieto ja makkaran maku uudenlainen. Suosittelen kokeilemaan eri marinadeilla, oli hauska kokeilu.

Marinoitu makkara
2  pkt Iivaria

2 dl olutta tai pilsneriä
3 rkl öljyä
3 rkl ketsuppia
3 rkl worcestershire -kastiketta
3 rkl sinappia
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
mustaa pippuria

Pilko sipuli, ja murskaa valkosipuli. Pistele makkaraan reikiä haarukalla tai tee kauniita viiltoja pintaan. Sekoita ainekset ja laita makkarat marinoitumaan edellisenä iltana.

Aurinkoista viikonloppua makkaraa marinoidessa!