Makkaragulasch

Makkaragulasch resepti

Herra Snellmanin gulasch bratwurstista lämmittää päivän kuin päivän. Jos pidät myös kauniista väreistä, on tämä kuin sinulle tehty. Herra Snellmanin resepti, ole hyvä!

Ainekset

1 pkt
Bratwurst
50 g
margariinia
2  
pientä sipulia
1 prk
tomaattimurskaa
3 rkl
lihafondia
500 g
perunoita kuutioituna
2 dl
vettä
1 kiila
valkosipulia
1 ripaus
kuminaa
1 ripaus
paprikaa
1 ripaus
suolaa
1 ripaus
chiliä

Tee näin

Kuutiot sipuli ja paprika. Sulata margariini kattilassa ja kuullota sipulit ja paprika siinä. Puserra valkosipulin kynsi joukkoon.
Lisää joukkoon vesi, tomaattimurska ja perunakuutiot. Mausta fondilla ja mausteilla. Anna kiehua 20 minuuttia. Ruskista paloitellut bratwurstit paistinpannulla ja lisää keittoon. Tarkista maku ja nesteen määrä.
Tarjoile hyvän, tuoreen leivän kera.
 
Herra Snellmanin resepti, ole hyvä!

Hyvä tietää

Helppo
Kattilassa