Kommentit

4-6 pihviä

Lisäksi:

öljyä grillaukseen tai paistamiseen

  1. Sekoita jauheliha ja suola. Suola pitää lihan kasassa, niin että pihvit pysyvät ehjinä grillatessa. Silppua sipuli hienoksi ja sekoita lihan joukkoon. Mausta pippurilla.
  2. Muotoile 4-6 isoa pihviä. Tee pinnalle ristikuvio veitsellä. Penslaa pihvit öljyllä.
  3. Grillaa pihvejä 5-7 minuuttia molemmin puolin, tai paista pihvi paistinpannussa.

Katso myös: Kun­non pih­vi­jau­he­li­has­ta par­haat pih­vit.

Naudanliha