Grillimakkarat & perunasalaatti
Kielet
Toissijainen valikko
Porkkanalaatikko |
Porkkanalaatikko resepti
Popsi, popsi porkkanalaatikkoa. Jokaisen suomalaisen joulupöydän vakiovieras jo 1930-luvulta lähtien. Nyt Herra Snellmanin täyteläisellä reseptillä.
Ainekset
1 kg porkkanaa
5 dl vettä
1 tl suolaa (keitinveteen)
1 1⁄2 dl puuroriisiä
3 dl kuohukermaa
2 kananmunaa
1⁄2 tl suolaa
1⁄2 dl siirappia
1⁄4 tl valkopippuria
1⁄4 tl muskottipähkinää
korppujauhoja (pinnalle)
Tee näin
Keitä paloitellut porkkanat lähes kypsiksi suolalla maustetussa. Ota keitinvesi talteen ja keitä siinä riisit. Soseuta porkkanat. Sekoita kaikki ainekset kun riisi on kiehunut. Kaada seos voideltuun vuokaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja pari nokaretta voita. Paista 200 asteessa 45 minuuttia.
Hyvä tietää
Helppo
Muita samanlaisia reseptejä
Popsi, popsi porkkanalaatikkoa. Jokaisen suomalaisen joulupöydän vakiovieras jo 1930-luvulta lähtien. Nyt Herra Snellmanin täyteläisellä reseptillä.
Ainekset
1 kg
porkkanaa 5 dl
vettä 1 tl
suolaa (keitinveteen) 1 1⁄2 dl
puuroriisiä 3 dl
kuohukermaa 2
kananmunaa 1⁄2 tl
suolaa 1⁄2 dl
siirappia 1⁄4 tl
valkopippuria 1⁄4 tl
muskottipähkinääTee näin
Keitä paloitellut porkkanat lähes kypsiksi suolalla maustetussa. Ota keitinvesi talteen ja keitä siinä riisit. Soseuta porkkanat. Sekoita kaikki ainekset kun riisi on kiehunut. Kaada seos voideltuun vuokaan. Ripottele pinnalle korppujauhoja ja pari nokaretta voita. Paista 200 asteessa 45 minuuttia.
Hyvä tietää
Helppo
