Grillimakkarat ja perunasalaatti
Grillimakkarat ja perunasalaatti resepti
Valitse haluamasi grillimakkara, kunhan se on Eetvartti. Lisukkeeksi sopii Herra Snellmanin mielestä maailman paras itse tehty perunasalaatti.
- Vaikeusaste:
- Helppo
Ainekset
1 pkt
Iivaria tai EetvarttiaPerunasalaatti:
6
kiinteää perunaa keitettyinä 1
kurkku 1⁄2
purjo 1 prk
kermaviiliä 1 prk
crème fraichea 1 ripaus
suolaa 1 ripaus
pippuria 2 tl
sinappiaTee näin
Keitä perunat kuorineen mielellään edellisenä päivänä, jotta ovat helpompi käsitellä. Kuori ja kuutioi perunat sekä tuore kurkku. Leikkaa purjo renkaiksi ja huuhtele. Laita ainekset kulhoon, lisää kermaviili, crème fraiche, suola, pippuri ja sinappi. Sekoita ainekset hyvin.
Laita viileään maustumaan muutamaksi tunniksi. Paista tai grillaa makkarat ja tarjoa perunasalaatin kera.
resepti arvostelu