Grillimakkarat & perunasalaatti

Grillimakkarat & perunasalaatti resepti

Valitse haluamasi grillimakkara, kunhan se on Eetvartti. Lisukkeeksi sopii Herra Snellmanin mielestä maailman paras itse tehty perunasalaatti. Herra Snellmanin resepti, ole hyvä!

Ainekset

1 pkt
Eetvartti (tai Iivari)

Perunasalaatti:

6  
kiinteää perunaa keitettyinä
1  
kurkku
1⁄2  
purjo
1 prk
kermaviiliä
1 prk
crème fraichea
1 ripaus
suolaa
1 ripaus
pippuria
2 tl
sinappia

Tee näin

Keitä perunat kuorineen mielellään edellisenä päivänä, jotta ovat helpompi käsitellä. Kuori ja kuutioi perunat sekä tuore kurkku. Leikkaa purjo renkaiksi ja huuhtele. Laita ainekset kulhoon, lisää kermaviili, crème fraiche, suola, pippuri ja sinappi. Sekoita ainekset hyvin.
Laita viileään maustumaan muutamaksi tunniksi. Paista tai grillaa makkarat ja tarjoa perunasalaatin kera.
 
Herra Snellmanin resepti, ole hyvä!

Hyvä tietää

Helppo
Grillissä
Avotulella
Ei vaadi kypsennystä