Härkäruukku

Härkäruukku resepti

Tämä täyteläisen pehmeä Härkäruukku on helppo valmistaa, mutta lopputulos on jotakin uskomattoman hyvää. Herra Snellmanin resepti, ole hyvä!

Ainekset

3⁄4 dl
soijakastiketta
1 rkl
sinappia
6 dl
kuohukermaa
1 tl
mustapippurirouhetta
1 rkl
voita paistamiseen

Tee näin

Laita soijakastike ja sinappi kattilaan ja sekoita. Lisää kattilaan kerma ja anna kiehua hetken miedolla lämmöllä.
Paista lihat pannulla ruskeiksi ja lisää kattilaan.
Keitä kastiketta miedolla lämmöllä noin tunnin tai kunnes lihat ovat mureita. 

 
Ps. Mikäli kastiketta jää, voit yhdistää sen seuraavana päivänä perunasuikaleisiin ja tehdä herkullisen uunivuoan. Herra Snellmanin resepti, ole hyvä!

Hyvä tietää

Helppo
Paistinpannulla
Kattilassa