Hampurilainen
Snellmanin 100% tuoretta ja gm-vapaata kunnon jauheliha

Ham­pu­ri­lai­nen

Hampurilaiset grillissä ovat helppo vaihtoehto, jokainen voi tehdä mieluisan kokoamalla omansa. Grillataan vain pihvit ja pekonit, leivät voi lämmittää grillin yläritilällä tai nopeasti grillissä.

Recipe yields: 2
Vaikeusaste: Helppo
Kunnon täyteläinen naudan jauheliha 20 %

Ainekset: 

400 g Naudan jauhelihaa

1 kanamuna

chilijauhetta

mustapippuria

suolaa

Muut ainekset

hampurilaissämpylät

cheddarjuustoa

karamellisoitua sipulia

pekonia

sinappia

ketsuppia

Ohje: 

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja vaivaa taikinaa hetken aikaa. Muotoile pihvit ja grillaa. Pihvit on helpompi grillata parilalla tai muurikkapannulla. Ritilällä lämpö ei saa olla liian kova, jotta pihvit ehtivät kypsyä palamatta ja pysyvät kasassa kääntäessä.

JauhelihareseptitGrilliruokaKunnon jauhelihaPääruokaHelppo ruokaNopea ruoka