Helppo voileipäkakku

Helppo voileipäkakku
Herra Snellman

Helppo voileipäkakku resepti

Herra Snellmanin helppo voileipäkakku. Tämä voileipäkakku resepti toimii. Voileipäkakku kruunaa juhlan kuin juhlan ja ohjetta on helppo muunneella haluamillaan täytteillä. Ole hyvä!

Vaikeusaste:
Kohtalainen
Ainekset
16  
isoa viipaletta paahtoleipää (esim. graham- tai ruispaahtoleipää)
Kostutukseen
2 dl
rasvatonta maitoa (1,5 – 2 dl)
1 rkl
vasikan- tai kasvisfondia tai lihalientä
Täyte 1
400 g
tomaatilla tai paprikalla maustettua tuorejuustoa
2 rkl
punaista pestoa
3 rkl
hienonnettua persiljaa tai ruohosipulia
1⁄2 pkt
Kevytmeetvursti
Täyte 2
3 rkl
kurkkusalattia
100 g
yrttituorejuustoa
Täyte 3
300 g
yrttituorejuustoa
1 pkt
Voileipäkinkku tai Ylikypsä kinkku
1 dl
murennettua sinihomejuustoa
3 rkl
silputtua persiljaa
Pintaan
2 1⁄2 dl
(kevyt)majoneesia, tuorejuustoa tai notkeaa sulatejuustoa, (leikkeleitä ruusukkeina, esim: ohuen ohutta naudanpaistia, kalkkunafileetä, herkkusienileikettä ja pippurista meetvurstia jne.)
1  
tomaattia
1  
persiljaa tai ruohosipulia
1  
juustoraastetta
Tee näin

Helppo ja maukas voileipäkakku ohje paahtoleipäviipaleista. Ohjeessa kolme erilaista täytevaihtoehtoa, joista voit valita mieleisesi. Annokset riittävät yhden voileipäkakun täytteeksi. Voit myös täyttää voileipäkakut kaikilla kolmella eri tahnalla, jolloin valmistat tahnoja 1/3 ohjeen määrästä. Voileipäkakkuun tulee neljä kerrosta eli voideltavia välejä on kolme.

1. Hienonna leikkeleviipaleet ja sekoita ne tuorejuuston tai maksapasteijan kanssa.

2. Lisää mausteet ja vihersilppu ja pyöräytä ainekset tasaiseksi tahnaksi.

3. Poista leipäviipaleista kuori kahdelta vierekkäiseltä sivulta niin, että kulmasta tulee mahdollisimman suora. Aseta neljä leipäviipaletta leivinpaperiarkille suoristetut kulmat vastakkain.

4. Kostuta leivät maustetulla maidolla.

5. Levitä pintaan kolmannes tahnasta ja aseta päälle neljä leipäviipaletta. Jatka samaan tapaan, niin että leipäkerroksia on neljä.

6. Kääri kerrosleipä kostutettuun leivinpaperiin ja anna vetäytyä viileässä seuraavaan päivään.

7. Suorista reunat tukevalla sahalaitaisella veitsellä. Voileipäkkakku saa näin ryhdikkään muodon.

8. Sivele kakun pintaan ja reunoille majoneesia, tuore- tai sulatejuustoa.

9. Koristele voileipäkakku yrteillä ja juustoraasteella sekä Herra Snellmanin näyttävillä leikkeleillä.