Jauheliha-perunapihvit

Jauheliha-perunapihvit resepti

Yhdistä liha ja peruna Herra Snellmanin reseptillä jauheliha-perunapihveiksi. Helppoa, eikö vain? 

Ainekset

2  
keitettyä perunaa
4 tl
persiljaa
1⁄2 tl
valkopippuria
1 dl
kermaa
1 ripaus
salt

Panerointiin

1  
kananmuna
1 dl
korppujauhoja

Tee näin

Hienonna perunat haarukalla ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Sekoita hetken, että massaan tulee sitkoa. Muotoile pieniä pihvejä, kasta vispatussa kananmunassa ja kääntele korppujauhoissa. Paista voissa pannulla. Tarjoile vaikka perunamuusin ja tuoreen salaatin kera. Jauheliha-perunapihvit tunnetaan myös nimellä englantilaiset kotletit.
 
Herra Snellmanin resepti, ole hyvä!

Hyvä tietää

Helppo
Paistinpannulla
Kattilassa