Perinteinen Bolognese
Tee ensin pohja, lisää hiivaa 42 asteiseen veteen, lisää loput aineksista. Kauli pohja pellille tai painele käsin pellille. Laita päälle tomaattikastike ja lisää täytteitä oman maun mukaan. Paista uunissa 250 asteessa noin 15 min.