Omaa sinappia kannattaa kokeilla! Tässä siihen Herra Snellmanin hyväksi testattu resepti.
Ainekset
1⁄2 dl
sinappijauhetta
2 dl
sokeria
2 dl
kermaa
2
kanamunaa
2 rkl
etikkaa
Tee näin
Mittaa kaikki muuta ainekset paitsi etikka pieneen kattilaan ja sekoita kunnolla yhteen. Kiehauta koko ajan hyvin sekoitellen. Mausta etikalla ja anna jäähtyä. Purkita sinappi.