Kinkku-kasvissalaatti

Kinkku-kasvissalaatti resepti

Liian vähän aikaa ruoanlaittoon? Tarvitaan yksinkertainen resepti? Kokeile Herra Snellmanin kinkku-kasvissalaattia.

Ainekset

1 pkt
kasvissuikaleita, pakaste
1 pkt
pakasteherneitä
1  
omena
2 rkl
sitruunamehua
1⁄2  
kurkkua

kastike

2 dl
kermaviiliä
1 rkl
sinappia
1 tl
sitruunapippuria
1 ripaus
sokeria

Tee näin

Kypsennä kasvissuikaleet mikrossa tai pannulla paistaen.

Kuutoi palvikinkkuviipaleet, kuorittu omena sekä kurkku. Sekoita sitruunamehu omenakuutioiden joukkoon, etteivät ne tummu.

Valmista kastike sekoittamalla sinappi, pippuri ja sokeri kermaviilin joukkoon. Anna maustua jääkaapissa noin 20 minuuttia.

Sekoita kaikki kasvikset keskenään. Lisää kastike joukkoon tai tarjoile se erikseen.

Hyvä tietää

Helppo
Paistinpannulla