Kinkkupiirakka

Kinkkupiirakka resepti

Piiraista yksinkertaisin on perinteinen kinkkupiirakka. Tässä onnistut varmasti. Monien mielestä se paras piirakka. Emme väitä vastaan.

Ainekset

4 dl
vehnäjauhoja
1⁄2 tl
suolaa
125 g
voita
1⁄2 dl
kylmää vettä

Täyte:

1  
hienonnettu sipuli
1  
pieni paprika
2  
kananmunaa
1 dl
kermaa

Tee näin

Pohja: Sekoita ainekset keskenään. Painele taikina piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Laita kinkkupiirakka jääkaappiin lepäämään noin puoleksi tunniksi.
Täyte: Pilko sipuli ja paprika. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Kaada vuokaan ja lisää päälle juustoraastetta.
Paista 180 asteessa noin 40 min ja siinä vasta kunnon kinkkupiirakka!
Herra Snellmanin resepti, ole hyvä!

Hyvä tietää

Helppo
Uunissa