Leikkelekääretorttu

Leikkelekääretorttu resepti

Herra Snellman rakastaa kehitellä erilaisia voileipäkakkuja. Tässä voileipäkakku joka on kuin kääretorttu. Kokeile tätä vähän erilaista versiota.

Ainekset

12  
viipaletta paahtoleipää
3 dl
maitoa tai lihalientä

Täyte

2 prk
crème fraichea
1 dl
majoneesia
1  
suolakurkku
1⁄2  
paprika
1 pkt
Voileipäkinkkua
1  
raastettu omena

Päälle

1 pkt
Ohuen ohutta keittokinkkua
1 prk
piparjuuri tuorejuustoa
3 rkl
kermaa

Koristeeksi

1 terttu
sitruunamelissaa
1 prk
persikkaa
1  
paprikaa
1 pkt
Pippurista meetvurstia

Tee näin

Leikkaa leipäviipaleista reunat pois. Ota arkki leivinpaperia ja sen päälle tuorekelmu. Asettele kelmulle leivät suorakaiteen muotoon, 4 x 3 viipaletta. Kostuta maidolla tai lihaliemellä.
Levitä leiville noin sentin paksuinen kerros täytettä. Kääri torttupohja tiukaksi rullaksi ja anna kiinteytyä kylmässä yön yli. Levitä pintaan kermalla ohennettua tuorejuustoa ja päällystä Ohuen ohut kinkku -viipaleilla.

 

Hyvä tietää

Kohtalainen
Ei vaadi kypsennystä