Leikkelerullat
Kielet
Toissijainen valikko
Maalahden limppua Pohjalaisella täytteellä |
Maalahden limppua Pohjalaisella täytteellä resepti
Maalahden limppua on valmistettu jo vuodesta 1906. Pohjalainen täyte sisältää sekä graavattua että kylmäsavustettua lohta. Hyvä kalavaihtoehto juhliin.
Ainekset
20 ohuita siivuja maalahden limpusta (muukin limppu käy)
3 perunaa
2 omenaa
1⁄2 maustekurkkua
1 punasipulia
100 g kylmäsavustettua lohta
100 g graavilohta
3 tl tilliä
1 1⁄2 dl majoneesia
1 dl kermaviiliä
1 tl sitruunamehua
1 ripaus suolaa
1 ripaus pippuria
1 ripaus ruohosipulia
Tee näin
Kuori perunat ja keitä ne kypsiksi. Anna perunoiden jäähtyä ja paloittele pieniksi paloiksi.
Kuutioi omena, maustekurkku, punasipuli ja lohi. Laita seos kulhoon ja lisää perunat.
Sekoita majoneesi, tilli, kermaviili ja sitruunamehu keskenään. Sekoita muut ainekset joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
Laita levitettä jokaiselle leipäviipaleelle, koristele hienonnetulla ruohosipulilla.
Hyvä tietää
KohtalainenKattilassa
Muita samanlaisia reseptejä
Maalahden limppua on valmistettu jo vuodesta 1906. Pohjalainen täyte sisältää sekä graavattua että kylmäsavustettua lohta. Hyvä kalavaihtoehto juhliin.
Ainekset
20
ohuita siivuja maalahden limpusta (muukin limppu käy) 3
perunaa 2
omenaa 1⁄2
maustekurkkua 1
punasipulia 100 g
kylmäsavustettua lohta 100 g
graavilohta 3 tl
tilliä 1 1⁄2 dl
majoneesia 1 dl
kermaviiliä 1 tl
sitruunamehua 1 ripaus
suolaa 1 ripaus
pippuria 1 ripaus
ruohosipuliaTee näin
Kuori perunat ja keitä ne kypsiksi. Anna perunoiden jäähtyä ja paloittele pieniksi paloiksi.
Kuutioi omena, maustekurkku, punasipuli ja lohi. Laita seos kulhoon ja lisää perunat.
Sekoita majoneesi, tilli, kermaviili ja sitruunamehu keskenään. Sekoita muut ainekset joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
Laita levitettä jokaiselle leipäviipaleelle, koristele hienonnetulla ruohosipulilla.
Hyvä tietää
Kohtalainen
Kattilassa
