Naudan sisäpaisti

Naudan sisäpaisti resepti

Naudan sisäpaisti kruunaa juhlan kuin juhlan. Tämä herkullinen paisti valmistuu lähes itsestään.

Ainekset

Tee näin

Ota paisti tuntia ennen paistamista huoneenlämpöön.
Työnnä paistomittari lihaan. Paista 125 °C uunissa 1-1 ½ tuntia/kg.
Liha on punertavaa ja mehevää, kun mittari näyttää 60 °C ja täysin kypsää 70 °C:ssa.
Anna paistin levätä 15 minuuttia folion alla ennen tarjoilua.

Hyvä tietää

Helppo
Uunissa