naudan sisäpaisti resepti uunijuurekset.jpg
Tuoretta 100% suomalaista gm-vapaata lihaa Snellmanilta

Nau­dan si­sä­pais­ti

Naudan sisäpaisti uunissa - Naudan sisäpaisti kruunaa juhlan kuin juhlan. Tämä herkullinen paisti valmistuu lähes itsestään.

Total cooking time: 1 tunti 5 min
Recipe yields: 8
Vaikeusaste: Helppo
Naudan sisäpaisti, maustettu

Näitä tarvitset: 

Tee näin: 

Ota paisti tuntia ennen paistamista huoneenlämpöön.

Työnnä paistomittari lihaan. Paista 125 °C uunissa 1-1 ½ tuntia/kg.

Liha on punertavaa ja mehevää, kun mittari näyttää 60 °C ja täysin kypsää 70 °C:ssa.

Anna paistin levätä 15 minuuttia folion alla ennen tarjoilua.

Katso myös nämä lihan käsittelyvinkit. Sieltä löydät lisää ohjeita lihan käsittelyyn.

 

Filee- ja paistireseptitIsänpäiväJuhla kuin juhlaÄitienpäiväUuden vuoden menuPääsiäisreseptitItsenäisyyspäiväFileet ja paistitPääruoka