Tässä jotain todella helppoa esimerkiksi valmistujaisjuhliin. Kokeile Herra Snellmanin naudanpaistirullia.
Ainekset
Snellmanin Ohuen ohutta Naudanpaistia
Snellmanin Maksapasteijaa (eism. ruohosipuli)
ruohosipulia hienonnettuna
hieman tyrnimarja- ja karpalohilloa
Tee näin
-
Levitä naudanpaistiviipaleet noin 20 x 15 cm alueelle (tuorekelmun päälle).
-
Notkista maksapasteija kulhossa ja levitä reilusti naudanpaistin päälle.
-
Levitä crème fraichea ja silputtua ruohosipulia maksapasteijan päälle varovasti niin, etteivät ne sekoitu keskenään.
-
Lopuksi levitä päälle hieman tyrnimarja- tai karpalohilloa ja rullaa levy tuorekelmun avulla rullaksi.
-
Laita pakastimeen 1,5–2 tunniksi.
-
Ota rulla pakastimesta ja leikkaa se terävällä veitsellä noin sentin paksuisiksi rulliksi. Tarjoile heti.
Hyvä tietää
Kohtalainen
Ei vaadi kypsennystä