Paahdetut kasvikset

Paahdetut kasvikset resepti

Paahdetut kasvikset ovat värien sinffoniaa. Kevyttä ja terveellistä, sopivat lisukkeeksi lähes mille tahansa liharuualle.

Ainekset

1  
sipuli
1  
paprika, keltainen
1  
paprika, punainen
1⁄2  
munakoisoa
1⁄2  
kesäkurpitsaa
1  
punasipuli
1 ripaus
mustapippuria
1 ripaus
suolaa
1 ripaus
sokeria
1 loraus
oliiviöljyä

Tee näin

Leikkaa sipulit lohkoiksi, paprikat suurehkoiksi paloiksi ja kesäkurpitsa ja munakoiso viipaleiksi.

Sivele viipaleet öljyllä. Grillaa tai paahda vihanneksia uunissa, kunnes ne ovat hieman ruskistuneet. Voit paistaa ne myös pannulla.

Mausta suolalla, mustapippurilla ja ripauksella sokeria.

Hyvä tietää

Helppo
Uunissa