Skotlantilaiset kananmunat

Skotlantilaiset kananmunat resepti

Oikea proteiinipommi lihan ja kananmunan ystävälle. Herra Snellmanin resepti, ole hyvä!

Ainekset

4  
kananmunaa (keitettynä)
  tl
suolaa
1⁄2 tl
valkopippuria
1⁄2 tl
valkopippuria
1 tl
meiramia
2 rkl
ketsuppia
1 rkl
Thai sweet chili kastiketta
1 tl
sipulijauhetta

Panerointiin

1 dl
korppujauhoa
2 dl
juustoraastetta, esim. emmental
2 tl
paprikajauhetta

Tee näin

Keitä, jäähdytä ja kuori kananmunat. Sekoita jauhelihataikina, jaa taikina neljään osaan. Painele jauheliha litteäksi levyksi ja taputtele kananmunan ympärille, sulje sauma hyvin jotta se ei aukea uunissa. Pyöritä pallot panerointiseoksessa. Paista 225 °C noin 20 min. 
 
Herra Snellmanin resepti, ole hyvä!

Hyvä tietää

Kohtalainen
Kattilassa