Leikkelemakkarat
Leikkelemakkara on pitänyt pintansa erilaisten trendien ponnahtaessa kansan suosioon. Lauantaimakkara lienee mietoutensa ansiosta suosituimpia. Makuasia on haluaako viipaleet paksun paksuina vai normaalivahvuisina viipaleina. Lihaisa Kinkkumakkara on tuhdimpi leikkele ja antaa mukavasti suutuntumaa kinkunpalasista. Vaihtelua ja erikoisuutta leikkelemakkaraan saadaan lisäämällä mausteita kuten valkosipulia tai vihanneksia. Snellmanin Valkosipuli-, Herkkusieni- ja Kielileike edustavat keskieurooppalaista makusuuntausta ja niiden suosio ei ole hiipunut vuosien saatossa. Snellmanin leikkelemakkaroissa ei ole kamaraa.
