Kielet
Toissijainen valikko
Ossobuco
Perinteisen italialaisen Ossobucon valmistat helposti Herra Snellmanin luullisesta naudanlihasta. Liha on 500 g:n pakkauksessa ja sen lihapitoisuus on 100 %.
Ominaisuudet
Pakkauskoko:
500 g
Lihapitoisuus:
100%
Gluteeniton
Laktoositon
Maidoton
Ainekset
Suomalainen luullinen naudanliha (100 %).
Valmistusvinkki
Tee muutamia viiltoja lihan reunaan, jotta pihvi ei käpristy paistettaessa. Käännä viipaleet vehnäjauho-suola-pippuriseoksessa. Ruskista padassa tai pannussa ja lisää sipuli-porkkanaviipaleita, 1 tlk tomaattimurskaa, puristettu valkosipulinkynsi sekä laakerinlehti. Anna hautua hiljaisella lämmöllä kannen alla noin 1 1/2 tuntia. Tarkista maku. Sirottele pinnalle timjamia, basilikaa ja persiljaa.
Email this page
