Ominaisuudet
Pakkauskoko:
400 g
Lihapitoisuus:
100%
Gluteeniton
Laktoositon
Maidoton
Ainekset
Suomalainen sianliha 60 % ja suomalainen naudanliha 40 %. Sidekudosproteiinin osuus kokonaisproteiinista enintään 18 %.
Rasvaa enintään 23 %.
Valmistusvinkki
Sekoita jauhelihaan 1 dl korppujauhoja, 1 dl maitoa tai kermaa, kananmuna, suolaa, mustapippuria sekä paistettua sipulisilppua. Muotoile taikinasta pieniä pullia ja paista ne pannulla tai uunissa.