Sika-nauta jauheliha

Lasten suosikkeja ovat äidin lihapullat Herra Snellmanin kunnon jauhelihasta, joka valmistetaan tuoreesta suomalaisesta sian- ja naudanlihasta. Lihaa ei ole missään vaiheessa pakastettu.

Sika-nauta jauheliha

Ominaisuudet

Pakkauskoko:

400 g

Lihapitoisuus:

100%

Gluteeniton
Laktoositon
Maidoton

Ainekset

Suomalainen sianliha 60 % ja suomalainen naudanliha 40 %. Sidekudosproteiinin osuus kokonaisproteiinista enintään 18 %. Rasvaa enintään 23 %.

Valmistusvinkki

Sekoita jauhelihaan 1 dl korppujauhoja, 1 dl maitoa tai kermaa, kananmuna, suolaa, mustapippuria sekä paistettua sipulisilppua. Muotoile taikinasta pieniä pullia ja paista ne pannulla tai uunissa.