Snellmanin Lihanjalostus Oy:n toimintaan kuuluvat raaka-aineen hankinta, teurastustoiminta ja lihavalmisteteollisuus kahdessa eri yksikössä Kuusisaaressa sekä Skatassa. Omassa toiminnassamme pyrimme alentamaan toiminnasta aiheutuvaa ympäristökuormaa käyttämällä raaka-aineet ja energia mahdollisimman tehokkaasti. Kehittäessämme uusia tuotteita ja tuotantomenetelmiä otamme niiden ympäristövaikutukset huomioon.
Koulutamme henkilöstöämme tiedostamaan toiminnan ympäristövaikutukset ja kannustamme näiden ympäristövaikutuksen vähentämiseen. Vastuullisena yrityksenä Snellmanin Lihanjalostus Oy noudattaa kaikkia siihen kohdistuvia viranomaismäärityksiä sekä tekemiensä sopimuksien määräyksiä. Alkutuotannossa kannustamme ja koulutamme lihantuottajia ympäristöasioiden huomioon ottamiseen tuotannossaan.