Enkel smörgåstårta till examensfest
Sommaren står inför dörren. Solen värmer och det doftar ljuvligt i varje hörn. Inkommande veckoslut firar många också sin efterlängtade examen. Kanske just du är den som har glädjen att få ställa till en fest i år? I år har vi ett enkelt tips för dig – bjud på smörgåstårta och vi lovar att dina gäster inte blir besvikna.
Enkel dukning
Ta ingen onödig stress över festbestyren. Det är ju ändå gästerna och gemenskapen som är huvudsaken.
Varför inte ordna en enkel dukning ute i det fria? Frossa i allt det vackra som naturen har ett erbjuda. Tag några vackra kvistar och blomster ur naturen och mixa med ett fång vackra snittblommor från blomsterhandeln.
Glöm inte att udda är underbart. I denna dukning av bloggaren Caisa K. har vi valt ett enkelt porslin i gröna toner.
Enkel smörgåstårta
När du väljer att göra en smörgåstårta till examensfesten, blir den lätt festbordets blickfång. Komplettera sedan med god plockmat och du har ett bra början till en festlig och enkel dukning.
Det är många som tycker att det är för svårt att göra smörgåstårta, men det behöver det inte vara. Kan Herr Snellman, så kan du.
Här kommer Caisa K:s recept på smörgåstårta:
Smörgåstårta
Tårtbotten av vitt bröd
Fyllning 1
300 g Smörgåsskinka
1 kruka hackad gräslök
3 dl crème fraiche
1,5 dl majonnäs
Salt
Peppar
Tabasco
Fyllning 2
200 g leverpastej
150 g Philadelphiaost
1 st kryddgurka fint hackad
2 dl vispgrädde
Till garnering
Majonnäs
Snellman Tunntunn äkta basturökt skinka
Gurka
Ost
Vindruvor
Persilja
1. Rör ihop de två olika fyllningarna.
2. Varva fyllning 1 och fyllning 2 mellan tårtbottnarna.
3. Bred ett tunt lager majonnäs över smörgåstårtan.
4. Gör botten och fyllningen dagen innan festen, så att smörgåstårtan hinner dra i sig av saften och bli lagom våt.
5. Dekorera med skinka, ost och grönt.
Njut och låt festen börja!
Här på Snellmans sida har vi under årens lopp gjort en hel del olika smörgåstårtor. Klassikern är Enkel smörgåstårta, men du kan ju testa på att göra våra övriga smörgåstårtsrecept också. Nedan kommer några ytterliga enkla och goda recept på smörgåstårtor.
Herr Snellmans traditionella smörgåstårta
Blogginlägg med video om hur man gör en smörgåstårta
