Riktiga Producentdagar

kunnon tuottaja
tis | 19

Det är en härlig sommardag ute och solen skiner över Jakobstad. Kan det bli en bättre dag att ordna Riktiga Producentdagar? På torsdagen ordnades alltså redan för andra gången i sommar Riktiga Producentdagar på Snellman, dit alla Snellmans producenter runt omkring i Finland var inbjudna.

Läs mer

Grillsida med en sommarsallad

revbensspjäll grillsida
tors | 14

Sommar, grillen och god mat. I grillen kan man tillreda det mesta och grillning är ett roligt sätt att spendera tid men vännerna. Grillning är ingen snabbmat. Grillsida (revbensspjäll) är inte trots namnet klart att grillas som sådan, utan kräver förstekning antingen i ugnen eller genom kokning för att den ska bli mör. I dag tillreder vi den i ugnen. .

Läs mer

Mat på stekhäll

Muurikka
fre | 8

Att laga mat ute i naturen om sommaren är något av det härligaste man kan göra. Redan för länge sedan gjorde man maten över öppen eld. Mitt varmaste barndomsminne är ugnspotatis.

Läs mer

Hamburgare på grillen kronar kvällsitsen

Kotitekoiset hampurilaiset grillissä
fre | 1

Inkommande veckoslut firas skolavslutning i många hem. Är det då sedan frågan om att flytta till nästa klass, eller det sista året i högstadie så är skolavslutningar alltid festliga – skolan är ju över och ett långt sommarlov väntar.

Läs mer

Morsdagslunch

Smörgåsbakelser.
fre | 11

Morsdagen härstammar från USA och den firades första gången 1907. År 1917 utnämnde president Woodrow Wilson dagen till en nationell festdag. I Finland firades morsdag första gången redan år 1918

Läs mer

Thailändsk mat

Thailändsk mat.
tors | 10

Det thailändska kökets meny är mångsidig och delikat. Lätthet, eldighet, färskhet och estetik är ord som passar bra för att beskriva den thailändska maten. Maten wokas, steks, flamberas eller friteras. I detta land är ugnen en främmande sak.

Läs mer

Enkel vappenbrunch

Enkel vappenbrunch
mån | 30

I år består vår brunch av knackkorvsgömmor, en snabb smörgåstårta, apelsinskivor, morotstickor med dipp, fruktcocktail med vaniljsås samt mjöd och struvor förstås.

Läs mer

Sidor