all

Snellman-storyn 1951–2011

Från tre nöjda kunder i Jakobstad till det tredje största köttförädlingsföretaget i Finland

 

Vad föredrar du?

Lagom eller bäst?
Status quo eller förändring?
Ensam eller tillsammans?

Ditt svar är ditt svar, det respekterar vi. Vissa älskar gris, andra nöt. Så är det idag och så har det alltid varit. Att det också kommer att förbli så, är Herr Snellman övertygad om. Redan för 60 år sedan insåg han att det är omöjligt att vara alla till lags. Vissa vill ha det som är av bästa kvalité, andra nöjer sig med det som är lagom. Vissa nöjer sig med status quo, andra strävar efter förändring. Vissa tror att ensam är stark medan andra tror på styrkan av gemensamma krafter

Vägen för Herr Snellman från ett fattigt småjordbrukarhem i en liten by i Österbotten i Finland till den tredje största köttförädlaren i Finland har varit kantad av hårt arbete, djärva satsningar, motgångar och framgångar.

Idag vågar Herr Snellman påstå att det lönar sig att hålla fast vid det man tror på och arbeta passionerat för det. Även om han nu börjar ha några år på nacken så är Herr Snellman långtifrån trött på livet. Han njuter av att följa med när yngre krafter fortsätter att engagera sig i arbetet för det finländska lantbrukets väl. Han älskar att besöka sin korvfabrik i sin hemstad och han blir ännu upprymd av att hitta delikata och spännande produktnyheter i sin närbutik. 

Återgången till mera traditionella smaker och produktionssätt värmer Herr Snellmans hjärta och han hoppas innerligt att även kommande generationer fortsätter att visa omsorg om varandra och njuta av att arbeta tillsammans i motgång och medgång. 


Om du vill lära dig mer om Herr Snellman – hans värderingar, hans värld och hans företagande – då är Snellman-storyn för dig. 

Om du förväntar dig en typisk företagshistoria så kommer du däremot att bli besviken. Vi beklagar. Herr Snellman har alltid varit lite annorlunda, i hans värld är det inte bara pengar som styr – och så hoppas han att det förblir. Det finns så mycket här i världen som man inte kan förändra med en tjock sedelbunt.

Snellman-storyn handlar om förändring – till det bättre. Denna gång är tidsperioden 1951–2010 och Herr Snellman är som sagt, numera en gråhårig herreman. Glimten i ögat har han däremot kvar och kärleken till kött och korv – den har inte falnat. 

1940-talet - Från fattigdom till företagande

Lars och Kurt Snellman

Snellman-storyn inleds i byn Kållby i Pedersöre kommun i Österbotten i Finland. Den lilla byn Kållby i Pedersöre hade på 1950-talet ca 500 invånare. Idag är invånarantalet ca 1100 och ca 92 % av befolkningen är svenskspråkig. På Torp hemman nära intill ån som flyter genom byn växte en stor barnaskara upp i skuggan av krigen. Ida och Herman Snellman fick 13 barn, en stor hög med tio livliga pojkar och tre flickor.

1950-talet - Företagsstart och flytt till Jakobstad

Snellmans kött och korv

1951 Bröderna Kurt och Lars grundar Snellmans Kött & Korv i Jakobstad.
I grannstaden Jakobstad fann man en lämplig fabrikslokal. Viitanens & Kälkäinens korvfabrik i Jakobstad som innehades av Hellstrand & Haga blev till salu 1951 och pojkarna tog ett lån på 800 000 mark med föräldrarnas lilla hemman som borgen. Maskinerna köptes för 600 000 mark.

1960-talet - Marknadserövring på landsbygden

Bröderna håller planeringsmöte

Nu var man femmanstarka! Omsorgen om varandra fortfor och grundprincipen för bröderna var att alla hade lika lön oberonde av arbetsuppgift. Man strävade också till att alla familjer fick den inkomst man behövde i sin livssituation. Om någon blev sjuk och hade det ekonomiskt svårt kunde den familjen få lån från företaget och i riktigt svåra situationer avskrevs även lånen.

1970-talet - Försäljningskontor och utbildning

Snellmans korv

Bröderna Snellman företog studieresor till köttbranschens högkvarter, nämligen Österrike, Tyskland och Holland redan på 1970-talet. Från studieresorna fick man bl.a. inspiration och kunskap som ledde till succé- och pionjärprodukterna helköttspåläggen Steierprodukterna och Hof-leverpastejen som ännu finns med i produktsortimentet.

1980-talet - Äntligen ett eget slakteri!

Eget slakteri

År 1985 köptes bröderna Fellmans slakteri, Jakobstads slakteri upp av Snellmans Kött & Korv. Köpet har visat sig vara en av de strategiskt viktigaste och lönsammaste satsningarna i företagets historia.

2000-talet - Från regional till rikstäckande aktör

Nedskärning

Företagarna i Finland och Fennia delar årligen ut ett riksomfattande företagarpris. År 2009 tillföll priset Snellman. Priset utdelas sedan 1968 till företag som har en affärsidé som bär oberoende av konjunktursvängningar. Som motivering till utnämningen nämndes de många olika smakalternativen, nya, lättillverkade produkter samt företagets tro på medvurstens framtid och efterfrågan. Dessutom poängterades att alla anställda på Snellmans verksamhetsställen deltar även aktivt i utvecklingen av produkterna, produktionen och marknadsföringen.