Kalkonfilé

Det kött som tillverkas enligt Sous vide-metoden är av hög kvalitet. Den långsamma baddningen ger ett mört och smakligt kött. Förberedelse- och tillredningstiden förkortas märkbart pga. att produkten redan är tillredd.

Kötthalt:
97%
  • Glutenfri
  • Laktosfri

Ingredienser

Kalkonkött, vatten, salt (1,1 %), stabiliseringsmedel (E451, E452), färgämne (E150d).

Produktrecensioner

Skriv produktrecension
  • Näringsinnehåll
     

    /100g

    Energi
    442kJ / 104kcal
    Protein
    23.00g
    Kolhydrater
    0.00g
    - varav socker
    0.00g
    - varav laktos
    0.00g
    Fett
    1.00g
    - varav mättade fettsyror
    0.40g
    Kostfiber
    0.00g
    Natrium
    0.40g
  • GDA

    per 100g:

    salt

    0g

    0%

    mättade fettsyror

    0g

    0%

    fett

    1g

    1%

    socker

    0g

    0%

    proteiner

    23g

    46%

    energi

    442kJ

    5%

    Procentandel av det dagliga intaget av näringsämnen. Riktvärdet för dagsintaget relaterar till riktvärdet 8 368 kJ eller 2000 kcal.

KÖT­­TETS UR­SPRUNG

Brasilianskt kalkonkött

Lihan alkuperä

I denna produkt används finländskt kalkonkött. Snellman har ingen egen produktion av fjäderfä och det finns inte tillräcklig tillgång på inhemsk råvara i detta skede, vilket gör att Snellman importerar en del av kalkonköttet från Brasilien. På det här sättet vill vi säkra tillgången på produkter tillverkade enligt våra egna principer.

Producenterna av kycklingkött. Den största delen av kycklingköttet kommer från producenter i Brasilien som auditerats av Snellman. Vid auditeringen i produktionslandet granskar Snellmans egen personal råvaruleverantörens hela produktionskedja och kvalitetsstandard. Vid auditeringen i produktionslandet granskar Snellmans egen personal råvaruleverantörens hela produktionskedja och kvalitetsstandard. Detta innebär allt från primärproduktionen, hanteringen av köttet till packningen. Alla våra produkter tillverkas i Finland. Köttets ursprungsland finns alltid utmärkt på våra förpackningar.