Nötstek, kryddad

Egenskaper

Förpackningsstorlek:

1200 g

Kötthalt:

84%

Glutenfri
Laktosfri
Mjölkfri

Ingredienser

Finländsk nöt innerstek, vatten, salt (1,0 %), kryddor (paprika, svartpeppar, mejram, lök, senapsfrö, koriander, vitlök), maltodextrin, glukos, arom (citron), stabiliseringsmedel (E450, E451), antioxidationsmedel (E301).

GDA

Näringsinnehåll/100 g

Energi450 kJ/110 kcal

Protein18.0 g

Kolhydrater1.8 g

- varav socker0.5 g

- varav laktos0.0 g

Fett3.3 g

- varav mättade fettsyror1.3 g

Kostfiber0.1 g

Natrium0.5 g

Tillredningstips

Ta köttet ur kylen 1 timme i förväg. Stick en stektermometer i köttet. Stek i ugn, 125 °C, 1 ½ till 2 timmar. Köttet är rosa och saftigt vid 60 °C och genomstekt vid 70 °C. Låt steken vila 15 minuter under folie före servering.