Snellman är ett finländskt familjeföretag som anser att det finländska har ett klart egenvärde. Vi använder endast kött vars ursprung vi känner till.
Gris- och nötkött
I våra produkter använder vi endast finländskt gris- och nötkött, som produceras på finländska familjegårdar i enlighet med Snellmans Lantgårdens Bästa-kvalitetsprogram. Huvuddelen av gårdarna ligger i Österbotten, i närheten av Snellman. Med hjälp av Lantgårdens Bästa-programmet utvecklar vi vårt samarbete med producenterna för att garantera tillgången på finländskt gris- och nötkött av hög kvalitet. De finländska familjegårdarna bidrar till att garantera Herr Snellmans kvalitet.
Snellmans Lantgårdens Bästa är en långt specialiserad, finländsk kvalitetskedja. Tillsammans med våra producenter och andra samarbetsparter vill vi utveckla köttproduktionen i en positiv riktning, där vi tar produktkvaliteten, uppfödningsmetoderna, utfodringen, djurens välmående och miljön i beaktande.
Läs mera om Lantgårdens Bästa-kvalitetsprogram.
Kalkon- och broilerkött
Vi använder finländskt och brasilianskt kalkonkött i våra produkter, eftersom vi vill säkra tillgången på produkter tillverkade enligt våra egna principer. Snellman har ingen egen produktion av fjäderfä och det finns inte tillräcklig tillgång på inhemsk råvara, vilket gör att Snellman har gått in för import av broilerkött. Den största delen av kalkonköttet kommer från producenter i Brasilien som auditerats av Snellman. Vid auditeringen i produktionslandet granskar Snellmans egen personal råvaruleverantörens hela produktionskedja och kvalitetsstandard.
Köttets ursprung finns alltid utmärkt på våra förpackningar.
