Köttbullar

Köttbullar recept

Köttbullar behöver man inte göra någon extra reklam för. Detta recept är det enklaste av dem alla, bara enkla ingredienser. Dessutom är det jättegoda!

Ingredienser

1  
lök
1⁄2 dl
skorpmjöl
1 1⁄2 dl
grädde
2  
ägg
1 tsk
salt
1 msk
smör till stekning
  nypa
svartpeppar
  nypa
vitpeppar

Gör såhär

Blanda skorpmjöl och grädde, låt svälla.

Bryn löken i smör. Blanda ingredienserna.

Forma köttbullarna och stek dem i stekpannan tills de blir vackert bruna.

Du kan också tillreda köttbullarna i ugn i 220 °C i ca 20 min.

 

Ps. Av de köttbullar som lämnar över (vilket i sig är osannolikt) kan du nästa dag göra en pyttipanna eller läckra varma smörgåsar. Herr Snellmans recept, varsågod!

 

Bra att veta

Lättlagat
I ugn
I stekpanna