Köttbullar

Köttbullar resepti

Köttbullar behöver man inte göra någon extra reklam för. Detta recept är det enklaste av dem alla, bara enkla ingredienser. Dessutom är det jättegoda!

Svårighetsgrad:: Lättlagat

Ingredienser

400 g

Stekmaletkött

lök

1⁄2 dl

skorpmjöl

1 1⁄2 dl

grädde

ägg

1 tsk

salt

1 msk

smör till stekning

nypa

svartpeppar

nypa

vitpeppar

Gör såhär

Blanda skorpmjöl och grädde, låt svälla.

Bryn löken i smör. Blanda ingredienserna.

Forma köttbullarna och stek dem i stekpannan tills de blir vackert bruna.

Du kan också tillreda köttbullarna i ugn i 220 °C i ca 20 min.

Ps. Av de köttbullar som lämnar över (vilket i sig är osannolikt) kan du nästa dag göra en pyttipanna eller läckra varma smörgåsar. Herr Snellmans recept, varsågod!