Maletköttsås

Maletköttsås
Herr Snellman

Maletköttsås resepti

Vardagsklassikern maletköttsås kan enkelt piffas upp med en krydda. I detta recept kör vi med grillkrydda, men vi uppmanar dig att våga experimentera.

Svårighetsgrad:
Lättlagat
Ingredienser
400 g
Snellmans Stekmaletkött
2  
lökar
3 msk
vetemjöl
1 nypa
salt
1 nypa
peppar
1 nypa
grillkrydda
1 msk
smör till stekning
7 dl
vatten
Gör såhär

Bryn maletkött och lök. Sätt maletköttet till sidan på en tallrik. Tillsätt smör i stekpannan. När smöret sjuder, tillsätt ett par matskedar vetemjöl. Bryn mjölet och rör om. När mjölet har blivit brunt, tillsätt vatten och rör ständigt om. Låt såsen långsamt koka upp och tillsätt maletkött, lök och kryddor. Låt badda en stund.

Ps. Kom ihåg att du alltid kan tillreda en ny rätt av mat som blir över. Överbliven maletköttsås kan du använda på pizza eller på varma smörgåsar nästa dag. Du kan även frysa ner maletköttsåsen.

Herr Snellmans recept, varsågod!