Tzatziki-kalkonsmörgås

Tzatziki-kalkonsmörgås
Herr Snellman

Tzatziki-kalkonsmörgås resepti

Tunntunna läckerheter ... som smälter i munnen.

Svårighetsgrad:
Lättlagat
Ingredienser
4  
kornsemlor
   
bordsmargarin
   
sallad
1⁄2 dl
svarta oliver
12  
skivor Snellman tunn tunna skivor rökt familjekalkon
Tzatziki
1  
gurka
1 nypa
salt
1 nypa
peppar
1  
vitlöksklyfta
1 1⁄2 dl
grekisk yoghurt (naturell yoghurt med fast konsistens)
Gör såhär

1. Riv gurka, sätt sedan gurkan i en sil för att rinna av i ca 15 minuter. Pressa vitlök och blanda den med yoghurt. Blanda ner den rivna gurkan i yoghurtblandningen. Smaksätt med salt och peppar 2. Dela semlorna och bred på margarin. Sätt på salladsblad och kalkonskivor. Tillsätt en klick tzatziki. 3. Dekorera med några oliver.