Gm-vapaa sika- ja nautaketju
Snellmanin naudan- ja siantuottajat ovat kirjallisesti sitoutuneet gm‑vapaan tuotantotavan vaatimuksiin eläinten ruokinnassa. Käytännössä tämä tarkoittaa, että tuotantoketjussa noudatetaan sovittuja toimintatapoja, joilla varmistetaan, ettei eläinten ruokinnassa käytetä geenimuunneltuja rehuraaka‑aineita. Gm‑vapaan tuotantotavan toteutuminen perustuu sopimuksiin, omavalvontaan ja ketjun eri vaiheissa tehtäviin tarkastuksiin.
Geenimuuntelua esiintyy maailmalla yleisimmin kasveissa. Maataloudessa geenimuuntelua voi liittyä esimerkiksi rehukasveihin, kuten soijaan ja rapsiin. Soijaa käytetään myös Suomessa eläinten ruokinnassa. Suomessa geenimuunneltuja rehukasveja ei kuitenkaan toistaiseksi viljellä, ja saatavilla on myös geenimuuntelematonta soijaa. Snellman tekee yhteistyötä suomalaisen rehuteollisuuden kanssa, jotta ketjun toimijat saavat käyttöönsä tuotantotavan vaatimukset täyttävää rehua.
Lue lisää rehuteollisuuden näkökulmasta
Snellmanin sika- ja nautaketjussa geenimuunneltujen rehuraaka‑aineiden käyttöä ei sallita. Tuottajilla on tärkeä rooli ketjussa, sillä rehujen vaatimustenmukaisuus varmistetaan jo hankinnan ja käyttöönoton yhteydessä.
Lue lisää tuottajan näkökulmasta
Snellmanin kirjalliset sopimukset tuottajien ja rehuteollisuuden kanssa ovat keskeinen osa gm‑vapaan tuotantotavan varmistamista. Tuotantotavan varmistus perustuu lisäksi dokumentointiin, seurantaan ja tarkastuksiin ketjun eri vaiheissa.
Gm‑vapaudesta kertova pakkausmerkintä näkyy Snellmanin tuorelihatuotteissa ja lihavalmisteissa.
Lue lisää miten gm-vapaus varmistetaan Snellmanin sika- ja nautaketjussa