Siirry sisältöön
Perunasalaatti

Perunasalaatti

6

5min työaika | 2t 5min kokonaisaika

Helppo

Itse tehty perunasalaatti on loistava makuelämys. Perunasalaatti on loistava lisuke eri liharuokien kanssa. Etenkin nakit ja perunasalaatti ovat aivan lyömätön yhdistelmä. Meillä Snellmanilla testattu ja hyväksi todettu resepti, ole hyvä!

Ainekset

Perunasalaatti
  • 200 g kermaviiliä
  • 6 kpl kiinteää keitettyä perunaa
  • 1 kpl kurkkua
  • 0.5 kpl purjosipulia
  • 150 g ranskankermaa
  • 1 kpl ripaus suolaa
  • 1 kpl ripaus mustapippuria
  • 2 tl sinappia

Ohje

Keitä perunat kuorineen mielellään edellisenä päivänä, jotta ovat helpompi käsitellä

Kuori ja kuutioi perunat sekä tuore kurkku. Leikkaa purjo renkaiksi ja huuhtele

Laita ainekset kulhoon, lisää kermaviili, crème fraiche, suola, pippuri ja sinappi. Sekoita ainekset hyvin

Laita viileään maustumaan muutamaksi tunniksi

Grillaa makkarat tai keitä nakit ja tarjoa perunasalaatin kera.

Ravintosisältö

/ 100g / Annos 200 g
Energia 337 kJ / 81 kcal 674 kJ / 162 kcal
Rasva 5.6 g 11.2 g
- josta tyydyttynyttä 3.8 g 7.7 g
Hiilihydraatit 5.7 g 11.3 g
- josta sokereita 1.8 g 3.7 g
Proteiini 2 g 3 g
Ravintokuitu 0.7 g 1.4 g
Suola 0.3 g 0.6 g

Ravintosisältötiedot ovat suuntaa antavia. Tarkista tuotteiden sopivuus erityisruokavalioihin pakkauksista. Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli.

Lisukkeet Salaatit

maistoitko jo? 
kerro mitä tykkäsit facebookissa.

Tallenna

Ostoslistalle