Salt pannkaka
8
45min total tid
Lätt
Herr Snellman älskar kreativ matlagning. Har du testat chark i pannkaka? Osten och skinkan gör det här till en perfekt kvällsbit. Den tar inte länge att tillreda och smakar garanterat gott med en kall dryck till.
Ingredienser
Degen
- 4 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 5 dl mjölk
- 2 tsk olja
- 1 tsk salt
- 1 en nypa socker
Fyllning
- 1 pkt Snellman Inhemsk palvad skinka 400 g
- 1 dl emmental ost, riven
- 100 g körsbärstomat
Instruktioner
Vispa ihop smeten.
Strimla charken och strö den tillsammans med osten och tomaterna i långpanna klädd med bakplåtspapper.
Häll på smeten och grädda i 200 graders ugn 30–40 min tills ytan är vackert brun och bottnen genomgräddad.
Skär i små bitar och servera.
Näringsinnehåll
| / 100g | / servering 180 g | |
|---|---|---|
| Energi | 697 kJ / 166 kcal | 1255 kJ / 298 kcal |
| Fett | 5.8 g | 10.4 g |
| - varav mättat fett | 2.4 g | 4.4 g |
| Kolhydrat | 15.9 g | 28.6 g |
| - varav sockerarter | 2.4 g | 4.3 g |
| Protein | 12 g | 22 g |
| Fiber | 0.8 g | 1.4 g |
| Salt | 1.1 g | 2 g |
Informationen om näringsinnehållet är riktgivande. Kontrollera produkternas lämplighet för specialdieter på förpackningarna. Källa: Institutet för hälsa och välfärd, Fineli.
